内蒙古无公害稻虾米价格

几种家庭存放防止生虫的方法：一、无氧保存法，将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。二、海带防虫保存法干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。三、每到夏季，家庭贮存的往往会生虫子，如不进行防治，就会越生越多，甚至不能食用。对此，可采用速冻法防治，能将虫子全部灭掉，方法简便易行。具体方法是：将生虫子的大米连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中，如放不下，可分批进行。冷冻24小时后取出，大米中的虫子将全部被冻死。在自然环境条件下存放一段时间，冻死的虫子将全部干枯，洗米时虫子会全部漂浮在水面，很容易漂洗干净。

内蒙古无公害稻虾米碾成大米后，米粒的表面还带有少量糠粉，影响大米的外观品质、储存性和制成米饭的口感。通过加入适量的水进行“抛光”，有利于彻底去除米粒表面上的米糠，还能使米粒表面淀粉胶质化，提高大米的光洁度，既改善大米外观效果，同时利于保存。一般只经过一次抛光的米，洗一次时会有米浆；而经过二次抛光的大米，洗米时水都是比较清澈的。我国只允许使用符合相关国家标准的饮用水对大米进行抛光，然而有些稻虾米不法厂商为提高大米表面的光亮度，还添加了其他的物质如矿物油对大米进行抛光。所以，消费者在选购大米时，对那些特别光亮的大米，要提高警惕性。

香稻的保香栽培技术：先要选优良香稻品种，水稻的香气质量主要取决于高品质的香米。有必要选用经批准的香米品种，符合国家优良稻米标准，适合当地栽培，具有良好的抗逆性和适宜的成熟度。例如，广东，广西，江西等地可以选择梅乡占据第2位。种植常规优良香米品种，建议每年购买种子，以确保其风味品质和米质。合理安排播种期，选择适宜的播种时间和交错的高温季节是提高香稻香气品质的重要措施。另外一定要科学施肥，施肥原则：施用充足的基肥，施用分蘖肥和穗肥，按配方施肥。基肥是有机肥，磷肥和锌肥。一般情况下，在正常施肥条件下，每亩施用1000千克分解的农家肥，在分蘖期施用1.5-2千克锌肥或300克锌锌肥。为了提高大米的品质，增加大米的香气含量，需要增加磷，钾，铁等肥料。

本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为391大卡。这么看来，糯米的热量比大米还要低。有人开始疑惑了，糯米热量低，那为什么粽子的热量那么高？这主要因为人们在包粽子时，往里面加足料，增大了粽子的热量。在没往粽子加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡，这与一碗米饭的热量是相当的。但是，往粽子里加上肉，粽子的热量达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡。因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料。建议，包粽子的时候选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点。这样，吃得健康又享瘦。糯米热量低于大米 如果说粽子热量高是因为糯米的话，那就真的冤枉了糯米。

糯米——1、糯米所含的蛋白质，能与体内美容蛋白质起到相互促进和生长的作用，不但是组成皮肤组织的重要物质，还可以使肌肉更加结实，保持皮肤弹性和活力。2、含有少量脂肪，脂肪是人体必需的营养物质，除了可以维持人体温度和能量消耗以外，还能帮助保持皮肤中的水分，使皮肤光亮润泽有弹性。3.所含的硒元素，是维持人体正常生理功能的重要微量元素，湖北有机大米不仅能够保护皮肤以及视觉器官，而且还有抗肿瘤的作用。

和大米有什么区别：外观区别：糯米分为籼糯米和硬糯米，籼糯米粒型瘦长，与籼米相似，颜色呈粉白，不透明，黏性强;硬糯米粒型短圆，白色不透明，黏性比籼糯米低。大米米粒细长，呈白色透明状，硬度大，且没有黏性。 口感区别：糯米口感黏腻，软香糯滑;大米口感不如糯米黏滑。吃法区别：大米是作为我们每天的主食，煮饭或煮粥食用;可以煮饭煮粥，也可以加工成糯米粉，来用于做糕点，或是搭配一些食材药材来酿制成米酒饮用。