长沙正宗有机稻花香米价格

糙米和大米的区别分享：外形的区别，糙米是将粗糠剥掉，但是保留了胚芽，糊粉层等部分的品种，颜色呈浅黄，或者深棕色；而大米是指仅保留了胚乳，而将其余部分都脱去的制品，颜色呈白色。烹饪方法的区别，1、在煮糙米之前，可以先将糙米淘洗，用冷水浸泡一夜之后，再连同浸泡的水一起煮。2、大米做饭一定要用“蒸”的方法，而不能做“捞”饭，因为做捞饭会导致大米的中的维生素大量丧失。营养功效的区别，1、糙米中的米糠，胚芽部分含有丰富的B族维生素，维生素E，有助于提高人体免疫功能，促进人体血液循环，并且还能帮助消除烦躁情绪。2、糙米中的锌，锰，铁，镁等矿物质元素含量丰富，有利于预防高血压，高血脂，贫血症等症状。3、糙米中保留有大量膳食纤维，有助于促进肠道中的有益菌繁殖，从而加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘，保护肠胃功能。

利用海带贮粮效果很好，海带具有很强的吸湿、杀菌、杀虫作用。每100斤大米放入1斤干海带，一周之后，就能吸收中的30%的水分，杀灭大米中的粉螨、蛾虫等害虫，霉菌数量也大大减少。取出海带晒干后，可反复使用20多次。按此法存放其他粮食，两年后粮食的质量和色泽不变，海带仍可食用，是一种无污染、无损伤、无异味的好办法。用山苍籽贮藏粮食，去中草药店买点山苍籽（研末）或4g山苍籽油的比例，将干燥的粮食装入密闭的缸、坛、罐或复合塑料袋中，再将山苍籽末（或油）装入敞口瓶，放在粮食的表面，密封容器一周左右，再开封放气，取出小瓶后密封贮藏。这中贮藏的好处：一是可除去粮食中严重的致癌物质――黄曲霉素；二是防止粮食生虫；三是防潮，粮食不易霉烂变质。用白酒贮藏法，春末将大米装入密闭的容器中，再用瓶装2两白酒，插埋在大米的正中央，打开瓶盖，瓶口露出米面，再密封装米的容器，白酒在其中挥发出的乙醇气味，即可消毒，杀菌，防止大米生虫霉变。

与大米不同，的体积较小，煮沸时间较长，稻花香大米厂家小编经常食用糯米具有活化血液循环和经络的作用，从而调节身体的各种功能，这无疑是大家期望得到的健康食物。儿童食用糯米可以促进智力发育，对大脑发育有很好的影响，因此有必要给孩子定期食用，还有增强免疫力的作用。有些人会有短暂的胸闷，吃会有很好的治疗效果，而在寒冷的冬天，可以给身体带来热量，从而避免感冒的发生。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

和大米有什么区别：外观区别：糯米分为籼糯米和硬糯米，籼糯米粒型瘦长，与籼米相似，颜色呈粉白，不透明，黏性强;硬糯米粒型短圆，白色不透明，黏性比籼糯米低。大米米粒细长，呈白色透明状，硬度大，且没有黏性。 口感区别：糯米口感黏腻，软香糯滑;大米口感不如糯米黏滑。吃法区别：大米是作为我们每天的主食，煮饭或煮粥食用;可以煮饭煮粥，也可以加工成糯米粉，来用于做糕点，或是搭配一些食材药材来酿制成米酒饮用。

长沙正宗有机稻花香米价格分享大米发黄的原因：1、大米有两种发黄现象，其一是购买时候是白色，晶莹剔透的，但过一段时间之后变黄、结团、甚至生虫。造成这种现象的原因是购买回来的大米没有得到很好的保存，大米本身或环境水分高，在酶类的作用下发热，继而导致霉菌的繁殖，如黄绿青霉、桔青霉、岛青霉等。令大米霉变、泛黄、产生异味。2、另一种是购买时候，正宗有机稻花香米价格发现大米中夹带一些黄色米粒，甚至农家收获的大米中，会大量出现黄色米粒。这种米称为黄粒米，一般是大米还是稻谷时，未及时脱粒、存储不当、存储过久或者稻谷收割后未及时暴晒造成。