甘肃无公害大米批发

甘肃大米和大米有什么区别：外观区别：糯米分为籼糯米和硬糯米，籼糯米粒型瘦长，与籼米相似，颜色呈粉白，不透明，黏性强;硬糯米粒型短圆，白色不透明，黏性比籼糯米低。大米米粒细长，呈白色透明状，硬度大，且没有黏性。 口感区别：糯米口感黏腻，软香糯滑;大米口感不如糯米黏滑。吃法区别：大米是作为我们每天的主食，煮饭或煮粥食用;无公害大米可以煮饭煮粥，也可以加工成糯米粉，来用于做糕点，或是搭配一些食材药材来酿制成米酒饮用。

糯米——1、糯米所含的蛋白质，能与体内美容蛋白质起到相互促进和生长的作用，不但是组成皮肤组织的重要物质，还可以使肌肉更加结实，保持皮肤弹性和活力。2、含有少量脂肪，脂肪是人体必需的营养物质，除了可以维持人体温度和能量消耗以外，还能帮助保持皮肤中的水分，使皮肤光亮润泽有弹性。3.所含的硒元素，是维持人体正常生理功能的重要微量元素，湖北有机大米不仅能够保护皮肤以及视觉器官，而且还有抗肿瘤的作用。

籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。

关于注意事项：1、大小不均匀的，在买糯米的时候一定要看清楚，好的糯米是粒大饱满的，颗粒均匀的，如果里面掺有那种碎米粒或者是大小不一样的，切记不要购买，里面有可能掺了陈米。2、颜色不正常，好的糯米呈现的是白色不透明状，看清楚如果是糯米的颜色有点发黄，上面还有一点点的斑点就好，不要购买，因为这种糯米放置的时间长了快变质了。3、味道不正常，在买糯米的时候抓起一把鼻子，凑近闻，一碗好的糯米会有一股淡淡的米香味，如果味道不一样，还有一股刺鼻的味道就不是好的糯米，所以针对这样的不建议购买。