利用海带贮粮效果很好,海带具有很强的吸湿、杀菌、杀虫作用。每100斤大米放入1斤干海带,一周之后,就能吸收中的30%的水分,杀灭大米中的粉螨、蛾虫等害虫,霉菌数量也大大减少。取出海带晒干后,可反复使用20多次。按此法存放其他粮食,两年后粮食的质量和色泽不变,海带仍可食用,是一种无污染、无损伤、无异味的好办法。用山苍籽贮藏粮食,去中草药店买点山苍籽(研末)或4g山苍籽油的比例,将干燥的粮食装入密闭的缸、坛、罐或复合塑料袋中,再将山苍籽末(或油)装入敞口瓶,放在粮食的表面,密封容器一周左右,再开封放气,取出小瓶后密封贮藏。这中贮藏的好处:一是可除去粮食中严重的致癌物质――黄曲霉素;二是防止粮食生虫;三是防潮,粮食不易霉烂变质。用白酒贮藏法,春末将大米装入密闭的容器中,再用瓶装2两白酒,插埋在大米的正中央,打开瓶盖,瓶口露出米面,再密封装米的容器,白酒在其中挥发出的乙醇气味,即可消毒,杀菌,防止大米生虫霉变。
籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。优质绿色大米米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。优质绿色大米厂家直销根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。
和大米有什么区别:外观区别:糯米分为籼糯米和硬糯米,籼糯米粒型瘦长,与籼米相似,颜色呈粉白,不透明,黏性强;硬糯米粒型短圆,白色不透明,黏性比籼糯米低。大米米粒细长,呈白色透明状,硬度大,且没有黏性。 口感区别:糯米口感黏腻,软香糯滑;大米口感不如糯米黏滑。吃法区别:大米是作为我们每天的主食,煮饭或煮粥食用;可以煮饭煮粥,也可以加工成糯米粉,来用于做糕点,或是搭配一些食材药材来酿制成米酒饮用。
行业单纯依赖价格竞争,将有很多弊病:1、价格竞争是竞争对于易于仿效的一种方式,很容易招致竞争对手以牙还牙的报复,以致两败俱伤,最终不能提高行业经济效益;2、定价太低,往往迫使产品或服务质量下降,以致失去买主,损害企业形象;3、价格竞争往往使资金力量雄厚的有机大米行业大企业能继续生存,而资金短缺、竞争能力脆弱的小企业将蒙受更多不利。