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粳米和大米的区别

2019-07-26

粳米是大米吗?

但也不是都懂得识别哪一种米是粳米,大多数人都不知道粳米和大米的区别在哪里,也不知道粳米是否属于大米。其实呢,粳米是属于大米的一种哦。

1、粳米和大米虽然在稻谷的外观上和种植方法上没有什么区别,但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样,粳米要偏蜡白一点。

2、湖北有机大米小编从营养价值来说,粳米的营养价值要比大米高。

3、从产量来说,普通大米(一般是指袁隆平的杂交水稻所产)的产量要远远高于粳米的产量,所以从种植面积上来说,普通大米要多得多。

4、从价格来说,粳米的价格较普通大米要贵一点。


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