有机大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也是具有很高营养功效的,是补充营养素的基础食物。有机大米是提供B族维生素的主要来源。有机大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。有机大米米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。中医认为有机大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人“强身好颜色”。适用人群:有机大米是老弱妇孺皆宜的食物。病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。奶水不足时,妈妈可用米汤来辅助喂养婴儿。适用量:每餐60克。
1、有机大米化学残留少
有机大米有营养成分的组成看,与普通大米是没有太多不同的地方,但是这种大米的生长和生产过程都比较纯净,使得有机大米中几乎没有化学成分的残留,人们食用以后也不会出现对身体不利的物质,特别符合人们现在养生的需要,是提高身体健康水平的理想食材。
2、有机大米营养成分丰富
有机大米中有多种营养成分存在,除了大量的碳水化合物以外,这种有机大米中有还有多种氨基酸和一些可溶性蛋白,另外维生素和矿物质等营养成分也是有机大米中最重要的存在,虽然这些物质的含量都不高,但是人们食用有机大米时,食用量是比较大的,从而也能起补充身体基础营养的作用。
3、有机大米有食疗功效
湖北有机大米还有很出色的食闻功效和,这种食材味甘性平,人们食用以后可以补中益气、健脾养胃以及益精强志,能起到止泻和止渴以及清肝明目的作用,另外这种有机大米还适合所有人群食用,特别是那些病后体虚和烦热口渴的人群,最适合食用有机大米。