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湖北大米有着遥远的水稻种植历史、优良的生态环境、利害的自然条件，使“湖北大米”养分丰富，粒大均衡、晶莹透亮、纯如玉，蒸煮档次佳，气体清香、饭粒完好、柔嫩爽滑、冷后不硬，剩饭温食后仍保证原有时尚感。
做大米标准，米粒悬浮，香甜爽口。满是脂肪和微量元素、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素b1等不同身体各部件需要的养分组成，“湖北有机大米”热销同行业30多个大中城市，并出口纽约、斯威士兰、俄罗斯、港、澳、台等十几个城市。水稻系水容器中农作物，对水源的档次限制非常高。
湖北随县只在湖西岸，境内有15条河川交会贯通，地表水和地表水资源都特别丰富，年平均新潮水资源总量获得21亿立方米，况且这边的排灌配套设施齐全，桥、涵、闸带在头上的，水利配套设施圆满，一定充分维护水稻注入用水的得要。随着南水北调工程的实施，微山湖水质档次刷新十分大攀升，河水一直清澈，这是担保了湖北水稻注入用水的清澈玫瑰紫红；不仅如此，湖北因是以农业为主，避开了中型工厂推荐给大家的污染，这边水质清澈，空气清新，土壤肥沃又满是丰富的中维生素C，精辟的农业生态环境为大米的“成功、绿色无害”得到了有机维护，据地质矿产部省医生部检测出：湖北的土壤、农田灌溉用水和空气质量解析核算没想到正合《绿色食品产地环境技术条件》专业，获得“A”级。低碳的地方的水、土、为保证稻米的品质打好乐基础。
